Konuşmacılar: Oğuz Ergen & Dr. Pınar Nacak

Bu bölümde tarım ekonomisti Dr. Pınar Nacak ile iklim değişikliğinin tarım-gıda sistemlerine etkisini çok boyutlu şekilde ele alıyoruz.

Pınar Nacak, iklim değişikliğinin sadece verim ve üretim değil; aynı zamanda tüketici sağlığı, kültürel çeşitlilik, çocuk beslenmesi ve gıda enflasyonu gibi alanlarda da ciddi sonuçlar doğurduğunu örneklerle aktarıyor.

Pestisitler ve sağlığa etkileri, protein açığı yaşayan çocuklar, azalan ürün çeşitliliği, düşen alım gücü ve gastronominin ekonomik boyutu bu bölümün öne çıkan başlıkları arasında.

İklim krizine karşı tarım-gıda sistemlerinin neden yapısal bir dönüşüme ihtiyaç duyduğunu bu söyleşide bulabilirsiniz.

⁠Bu içerik, Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti’nin mali desteğiyle hazırlanmıştır. İçeriğinden yalnızca Konak Belediyesi ve Sosyal İklim Derneği sorumludur. Türkiye Cumhuriyeti ve Avrupa Birliği’nin görüşlerini yansıtıyor olarak yorumlanamaz.